说起贝母,大家觉得有点陌生,可一提到川贝枇杷露和川贝炖雪梨,脑中瞬间浮起的除了食材药材的美好形态和味道外,对川贝的功效也逐渐明晰起来:这是清热润肺、化痰止咳的良药。口含半响后轻轻吞咽,划过喉咙时的清冽温润,很难让人不喜欢它。事实上,川贝是贝母的其中一种。
贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝的功效与作用也主要是润肺止咳化痰平喘,清热化痰。通过3.0g/kg的贝母灌胃小白鼠的试验,30分钟时镇咳作用最强,止咳率大于50%,1小时后作用开始下降,直至2小时仍有显著作用;按1.5g/kg及3.0g/kg给药,止咳效果随剂量加大而增强。
贝母是止咳的一大良药,对于肺是很有用的。人们常用它来止咳,它在民间的知名度还是很高的。川贝适用于肺炎、感冒、支气管炎等的无痰或少痰干咳,或肺结核易引起的咯血的剧咳等。《本草纲目》记载贝母粉的功效与作用:贝母主治伤寒烦热、咳嗽止气、安五脏、利骨髓、消痰润心肺,有消炎退肿、治疗痛疖肿毒等功效。
幼儿消化不良是儿科常见病之一此病多由饮食因素、寒凉刺激及肠道外感染所致的胃肠功能紊乱二这类病单用食母生、酵母片及蛋白酶等助消化药治疗,其效甚微。但是研究表明以贝母散治疗要幼儿消化不良性的腹泻效果极佳。