1、五味子是可以泡水喝的。

2、五味子性味酸、甘、温为主，主要归肺心，肾三经。其主要功效有益气生津，收敛固涩，补肾宁心等。五味子性味酸以收敛肝胃而润，能收敛肺气，滋养肾阴，故可治疗久咳虚喘。其五味俱全，以酸为主，善于敛肺止汗，故可治疗自汗盗汗。

3、其入肾经，能补肾涩精止遗，是治疗遗精滑精的常用药。酸甘能益气生津，可治疗消渴津伤等。它又可以补益心肾，宁心安神，故可治疗心悸，失眠，多梦。