1、两者差不多。荞麦是蓼科荞麦属植物，其本身营养全面，富含生物类黄酮、多肽、糖醇等高活性药用成分，每100克食物中的热量大约是337千卡。

2、而全麦是小麦的全麦面和生麦子压成的麦片，全麦食物主要是用小麦做成，此外也可以用大麦、燕麦，同等重量下100克全麦中的热量大约是335千卡，两者热量几乎相等。