1、麦饭石锅是能加醋的，它表面有一层特殊的涂层，很多人使用的时候担心醋会将它腐蚀破坏，但是实际上只要不长时间空锅加热、使用尖锐物品擦拭以及存储盐分食物，是没有任何危害的。

2、麦饭石锅起源于韩国，是一种表面有着特殊涂层的铝合金锅，并不是真正意义上的天然材料锅，麦饭石内含有丰富的矿物质，所以用它来做饭，对人的身体有一定的保健作用，且用它来做饭，油烟少、便于清洗，比起一般的锅更为轻巧。