1、女性不能吃鹅肉的说法是错误的。相反，鹅肉是全价蛋白质，脂肪含量较低，含有人体发育所需的各种氨基酸，是优质蛋白，非常适合女性食用。在日常生活中，除鹅肉外，一定要注意多吃鱼、鸡蛋、牛奶、大豆等富含蛋白质的食物，多吃红糖、大枣、红豆、猪肝等补气血的食物，少吃油辣刺激性食物，均衡膳食，同时适当运动。

2、鹅肉味道鲜美，富含含有丰富的蛋白质，脂肪，胆固醇，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素E，维生素A，钙元素，铁元素，镁元素，钾元素，锌元素，硒元素等营养物质，还含有丰富的卵磷脂，适合身体虚弱、气血不足、贫血的人食用，吃鹅肉具有补阴益气，暖胃开津的功效。