枸杞是我们大家都吃到过的食物，枸杞对我们的身体有很好的保健效果，那么枸杞怎么吃养肝呢？

枸杞怎么吃养肝

黄芪红枣枸杞茶

材料：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。

做法：

1、准备材料。

2、泡泡洗净。

3、砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。

4、大火烧开。

5、转小火熬煮1小时即可。

6、用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。

山药枸杞排骨汤

材料：排骨500g、山药200g、红枣30g、枸杞15g、桂圆肉20g、小麦20g、盐适量、姜适量。

做法：

1、把所有材料准备好。

2、排骨洗干净切块，放进煮开水的锅中焯10分钟。

3、取出，用流动的清水把污血冲洗干净。

4、山药去皮切段，并且清水泡浸。

5、红枣、桂圆肉、枸杞、小麦用清水洗干净。

6、红枣去掉中间的核。

7、把所有准备好的材料放进锅中。

8、加入适量清水，大火煮开，转中小火煮1小时，加入枸杞子，继续煮30分钟即可。

9、喝的时候按个人口味适当加点盐。

10、山药含有粘液蛋白，能有效地降低血糖。

雪梨枸杞粥

材料：梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水适量。

做法：

1、将枸杞泡上个10来分钟，然后清洗干净，控干备用。

2、雪梨清洗干净，将坏的切除，并切成小块。

3、糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

4、将处理好的梨也下锅。

5、设置加压10分钟。

6、解压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。

枸杞葡萄干豆浆

材料：枸杞15g、葡萄干20g、花生15g、干银耳3g、莲子10个、白糖适量。

做法：

1、准备材料。

2、把花生、莲子用水泡12小时。

3、银耳用热水泡泡洗净撕小朵。

4、枸杞泡软洗净。

5、葡萄干泡软洗净。

6、把所有食材加进豆浆机里。

7、加水不能超过警戒线。

8、按下五谷豆浆键。

9、听到滴滴的声音拔掉电源。

10、加白糖拌均匀即可。

枸杞小米粥

材料：小米100g、枸杞适量、冰糖适量。

做法：

1、首先将小米泡水三十分钟，枸杞少许，泡水十分钟。

2、锅中倒入小半锅热水，下入小米，大火烧开，转小火，煮三十分钟。

3、再入枸杞，加两勺冰糖调味，拌匀，煮五分钟，即可出锅。

枸杞鸡汤煲

材料：三黄鸡1只、麻油适量、盐适量、料酒适量、葱白适量、姜适量、枸杞15g。

做法：

1、首先将三黄鸡去除鸡翅尖端部分、用刀背敲折鸡腿，将鸡腿塞入肚中，切掉屁股。

2、姜切片、葱白切段。

3、锅中放入半锅清水，下入三黄鸡，焯出血水后，捞入凉水洗净。

4、准备好电炖锅，放入三黄鸡，姜、葱，淋入适量料酒、麻油，倒满清水，盖上锅盖，炖两个小时后，入枸杞，继续炖三十分钟。

5、最后加一勺盐拌匀调味，即可装盘享用。

早上吃枸杞有什么好处

补充能量

枸杞中含有丰富的功能物质，因此早上食用之后可以为后续的工作提供能量，同时，早晨的吸收很好，食用枸杞可以最大程度的吸收枸杞中的能量。

维持大脑运作

大脑只能由葡萄糖进行功能，而枸杞中含有丰富的碳水化合物，可以提高血糖的含量，因此可以为大脑供能，具有维持大脑运作的作用。

吃枸杞的禁忌

1.枸杞茶不能喝和绿茶同喝

两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。

2.泡枸杞茶不能用开水

因为枸杞水温太高的话，会破坏枸杞的营养，所以，最好的就是水温一下的时候，再放入枸杞，再喝，会有更好的效果。但实际上，枸杞，泡水其实是没有多大的作用的，最好的是入粥或者是炒菜用。

3.枸杞不能和大枣一起食用

枸杞其实是不易与大枣一起做粥的，大家可能都不太了解。因为两者相抵抗。所以，如果做粥的话，最好是不要同时放。当然，用枸杞粥的时候，自然是可以放点儿水果进去，例如切成丁的苹果或者是梨等，效果会更好。

4.枸杞煲汤时间不宜过长

枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞以保证更有其药效。