1、冻虾放了8个月不能吃，在冰冻的环境下是不能将细菌完全杀死的，只能降低细菌的活性，减慢食物变质的速度，让食物能够保存得更久一些。

2、而且虾仁是一种高蛋白的食物，经过8个月的时间存放，是十分有可能变质的。