1、主料：雪梨1个、菊花2克、枸杞3克。

2、辅料：冰糖20克、清水3碗。

3、菊花、枸杞洗净后，用温水泡3分钟。

4、菊花、枸杞泡好后，捞起备用。

5、雪梨洗净去核，雪梨切薄片。

6、煮锅里烧水，水烧沸后，放入雪梨，煮开。

7、放入冰糖搅拌均匀，至冰糖溶化。

8、放入菊花和枸杞，转小火，煮至出花味香即可。