草果的功效与作用

健康养生2022-05-11 09:23:07admin

草果的功效与作用

草果为姜科植物草果的成熟果实。草果多年生草本,生于沟边林下,分布于广西和云南南部地区,形如橄榄,其皮薄,其色紫,其仁如缩砂仁而大。草果果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能,主治脘腹胀满,反胃呕吐,食积疟疾等症。

燥湿化痰

草果常与南星,半夏,茯苓等同用,具有燥湿化痰的作用,可用于治疗痰饮积聚,头痛背痛,饮食呕恶等症。

避解瘟疫

草果常与黄芩,知母,槟榔等同用,具有避解瘟疫的作用,可用于治疗瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憾,昼夜发热,头痛身痛等症。

截疟祛痰

草果常与柴胡,黄芩,半夏等同用,具有截疟祛痰作用,可用于治疗瘅疟但热不寒,或热多寒少,脉来弦数等症。

祛寒止痛

草果常与丁香,厚朴,高良姜等同用,具有祛寒止痛的作用,可用于治疗寒湿中阻,寒多热少,手足厥冷,遍身浮肿,心腹冷痛等症。

调气消食

草果常与鸡内金,厚朴,陈皮等同用,具有温中祛寒,调气消食的作用,可用于治疗寒湿互滞,胃脘痞胀,恶心或呕吐,吐出物有酸腐臭味等症。

温中止呕

草果常与陈皮,厚朴,苍术等同用,具有温中止呕的作用,可用于治疗痰饮积聚,吞吐酸水,反胃呕吐等症。

草果的营养价值有哪些

草果中含挥发油,油中含α-蒎烯,β-蒎烯,8-桉油素以及香叶醇等成分另外含淀粉,以及多种微量元素。

1.α-蒎烯,β-蒎烯有镇咳祛痰作用。

2.β-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。

3.8-桉油素有镇痛,解热,平喘等作用。

4.香叶醇有抗细菌和真菌作用。

草果食用注意事项

宜:草果性温,能温脾燥湿,尤其适宜脘腹冷痛、食积不化、呕吐反胃者使用。

忌:草果辛温燥烈,容易耗伤气血,故而气血亏虚、无寒湿邪、身虚畏寒者不宜使用。

孕:孕妇吃草果可以促进消化,并且还有温中健脾的作用。用草果炖乌鸡吃还可以缓解孕妇妊娠期腹疼症状。但是草果辛辣,吃多了容易上火,孕妇要注意适量食用。

婴:婴儿慎用。草果有燥湿除寒,祛痰,健脾开胃,利水消肿功效,宝宝可以少量吃一点,否则容易上火。

草果的食用方法

1.治疗疟疾

取草果仁,槟榔,穿山甲,常山各6克,知母,乌梅各9克,甘草3克,水煎服。

2.治疗脾胃虚寒、反胃呕吐

取草果仁4.5克,熟附子,生姜各6克,枣肉12克,水煎服。

3.治疗消化不良、胃脘闷胀

取草果10克,山楂20克,陈皮15克分别切碎,装入纱布袋中,扎紧口袋,放入250毫升白酒中浸泡10天。可以温中健胃,消食顺气,适合消化不良,胃脘闷胀,食欲不振等症者饮用。

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