1、能够补中缓急，因为从中医食疗的角度上来讲黑糖性温、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的脘腹冷痛、恶心呕吐的人，如果适当食用黑糖有补中缓急的功效的。

2、能够活血行瘀，对于宫寒所导致的痛经、产后恶露不尽的人，如果适当食用黑糖有活血行瘀的功效。

3、能够恢复体力、缓解疲劳，因为黑糖当中的糖分能够很好的补充肌肉当中的糖原，在恢复体力、缓解疲劳方面的功效非常强。