1、决明子茶:
做法:将单味炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。
功效:老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。
提醒:气虚严重及大便溏泻者不宜用,孕妇忌服决明子茶。
2、决明子蜂蜜饮:
材料:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。
做法:将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚两次。
功效:具有润肠通便的功效,可治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。
3、山楂决明子茶。
原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克。
用法:水煎饮其汁液。
功效:用于糖尿病。
4、菊花决明子粥(经验方)
原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。
用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。
功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。
注意事项:大便泄泻者忌服。
5、决明子绿茶:
原料:决明子、绿茶各5g。
制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。