1、死掉的牛蛙不能吃;

2、牛蛙和海鲜一样，都是适合吃新鲜的，因为牛蛙如果死亡，身体中的一些病菌就会大量的繁殖，其中的一些营养成分也会快速的分解，不仅营养价值会严重降低，食用还会危害人们的身体健康，所以小编建议大家购买活的牛蛙回家做。