1、准备用料。雪梨、冰糖、蜂蜜、水。

2、水中加冰糖，煮至冰糖完全溶化。

3、雪梨洗干净，去皮、去核，切成小块。

4、加入冰糖水中，大火烧开，小火炖30分钟，关火晾至不烫。

5、最后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。