1、食用荞麦面并不会导致肥胖，因为荞麦还是一种粗粮，营养较丰富，含多种维生素，矿物质热量较低，而且含有大量的膳食纤维，能帮助消化，促进肠蠕动，利于排便。

2、若害怕身体发胖，可积极参加体育锻炼，通过有氧运动减掉体内多余脂肪。在日常饮食中，应少吃一些脂肪和高热量的食物。晚餐可吃些麦片面或香蕉苹果之类的蔬菜水果。