1、早上最好不要空腹吃鸡蛋。

2、鸡蛋内含有丰富的蛋白质和胆固醇，空腹吃鸡蛋有可能会导致胃酸大量分泌，有可能会引起人出现营养失衡，长时间空腹吃鸡蛋有可能会导致胃肠道功能受到影响。在早上空腹的时候可以喝些小米粥或者八宝粥等容易消化的食物，可以起到养胃的功效。