1、成年人每天吃麦芽糖不超过40克，小孩的量要少一些，不超过20颗，体重在10公斤以下的小孩，不超过10克。

2、吃麦芽糖的时间也要注意，不适合选在晚上吃，最佳吃的时间是在10点到16点这个时间段，这个时间段吃麦芽糖，血液可以充分的将糖分吸收掉，迅速的补充身体所需要的能量。

3、麦芽糖吃多了可不好，虽然不会直接导致糖尿病，但是长期大量的吃会让胰岛素分泌过多，碳水化合物和脂肪代谢会紊乱，会让人体内的环境失调，从而以你发心脑血管疾病，糖尿病，肥胖症，近视等慢性疾病。