1、红枣和红参可以一起炖，最好再加点红糖一起煮水喝，有益气补血的作用。能降低血清胆固醇，提高机体免疫能力。可以改善面色，通经活络，益气补脾。

2、一般中小的红枣，一天服用不要超过十个，否则会使胃酸分泌大大增多，对胃不好，红参的话，500ml的水，放个3-4g就足够了。冲泡的水一定要使用烧开的沸水，也可以反复冲泡多几次，喜欢甜的可以适量的加入糖或蜂蜜。