1、鲜炖燕窝作为由干燕窝直接炖煮出来的燕窝食品，同干燕窝一样，鲜炖燕窝一次吃几克也要根据不同的人群来进行划分。

2、总的来说，儿童食用鲜炖燕窝每次食用1.5-2克即可，成年人食用鲜炖燕窝3-5克即可，中老年人食用鲜炖燕窝2-4克即可。