1、促进排便：牛油果的果核中富含膳食纤维，膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，适量食用可以促进排便。

2、美容养颜：牛油果中含有多种维生素、微量元素，还含有丰富的抗氧化成分，有清除自由基的作用，能抗氧化、抗衰老，经常食用能淡化色斑、预防皱纹，使皮肤更加白皙细腻。

3、牛油果一天最多吃1个即可。牛油果中含有多种营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、镁等矿物元素，适量食用能为人体补充多种所需的营养物质，但吃多了容易引起腹胀、腹泻等肠胃不适，一般来说，一天吃1个即可，不建议多吃。