1、枸杞和大枣泡水喝有抗癌的功效，并且可以抗突变，因为大枣中含有多种化合物，起到了一定的抗癌的作用，并且大枣中还含有一定的营养素，能够增强人体的免疫功能，对于防癌抗癌都有一定的功效。

2、有一定的保护肝脏的功效，可以减轻肝脏负担，够抗过敏，镇静安神，对于反应性抗体有抑制作用。