1、鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养素，具有补中益气的作用，适量食用对于心脏是有一定好处的。

2、网上有流传许多用鹅蛋来治疗心脏病的偏方，比如棉花籽、仙人掌等和鹅蛋一起食用，虽然适量食用鹅蛋对于心脏的健康是有一定好处的，但是依赖这些偏方来治疗心脏病是不靠谱的。