1、喝牛奶后15分钟吃橙子不可以。

2、一般来说，牛奶中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质成分，橙子中含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素、胡萝卜素及维生素、矿物质成分，食用后可以很好的为机体补充所需的营养。

3、但由于牛奶中的蛋白质含量较为丰富，橙子中的果酸含量也较为丰富，两者相遇后可能会发生凝固现象，容易影响食物的消化和吸收，两者间隔15分的时间较短，所以不建议吃橙子。