铁皮石斛是常见的中药材，很多人都喜欢买些在家中，滋养身体，铁皮石斛具有这么好的功效，那石斛和什么一起泡水好？石斛泡水能降尿酸吗？

石斛和什么一起泡水好

枸杞

石斛有养胃生津、滋阴清热的功效，而枸杞有滋肾补肝、润肺明目的功效，两者在一起泡水食用可起到滋补肝肾、滋阴清热的功效，对肾阴不足、阴虚火旺、腰膝酸软、盗汗眩晕等症状都有较好的改善作用，同时也适合血虚引起的眼睛模糊、眼睛干涩等症状，也适合胃阴虚引起的口干舌燥、食欲不振等症状。

陈皮

陈皮有很好的理气功效，食用陈皮还能燥湿化痰，而石斛也有滋阴清热的功效，两者一起食用可改善咽干口干、干咳肺热等症状，适合咳嗽、吐痰的人食用。

石斛泡水能降尿酸吗

不能。

石斛有生津清热的功效，食用后可改善体虚、体热等多种症状，并且石斛泡水食用后会视力模糊有很好的改善。

但是高尿酸主要是痛风的表现，而石斛并不能降低尿酸水平，并且石斛也没有促进排尿的作用，建议高尿酸的人日常多食用一些利尿的中药材来帮助缓解高尿酸。

石斛泡水是什么颜色和味道

新鲜的

一般新鲜的石斛泡水后茶汤的颜色会出现紫色，因为新鲜的石斛含有较多的花青素，花青素溶解到水中会出现紫色，喝起来的味道是酸酸的，回味后会有一丝甘甜。

干的

而干的铁皮石斛泡水后的颜色和绿茶泡水后的颜色差不多，是青黄色的，并且有比较粘稠的胶质感，细细品味还有青草的味道，喝起来不会感觉有什么异味。

石斛泡水是干的好还是新鲜的好

都好，具体看个人喜好。

新鲜石斛和干的石斛泡水喝整体的功效是差不多的，虽然干的石斛经过晾晒会损伤少部分营养，但是总体变化不大，泡水后对机体有很多的好处。

但是日常食用的话，用新鲜的石斛会相对不耐储存，而干的石斛保质期会要长一些，从长远角度看，用干的石斛会更加方便，但是也可以根据看个人喜好选择即可。