1、瓜蒌是一种常见食物，只是它的不同寻常之处在于它的作用及功效。瓜蒌的全身都是宝，不同部位有着不同的功效，患者可以根据自己的需求来选择瓜蒌的部分来食用，但是体质偏寒的人要禁用，否则会加重病情。

2、瓜蒌来源于植物栝楼，是这种植物的干燥成熟果实，这它外观多为椭圆形或球形，在成熟以后为黄褐色，它在很多地区也被人们叫做药瓜。瓜蒌这种中药材，能润肺化痰，也能散结止痛。