1、没有具体规定。百香果的营养丰富，对于喝百香果最佳时间并没有具体规定，一天中都是可以的，可以根据个人方便的时候进行饮用。

2、建议可以在饭后半小时或午睡后饮用一杯。因为百香果含有丰富的膳食纤维，而且味道酸酸的，饭后半小时饮用的话可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化吸收；而午睡后饮用一杯其酸酸甜甜的味道也能提神醒脑，消除人体的疲劳感。

3、但不建议空腹时饮用，因为百香果的味道偏酸，饮用后可以刺激胃酸的分泌，胃酸过多的话容易对胃黏膜造成一定的影响，容易出现肠胃不适的情况。