1、不吃碳水化合物几乎没有好处，虽然可以快速减重，但对身体极为不利，长期碳水缺失的状态下，身体会利用脂肪和蛋白质作为能量来源，而分解蛋白质会造成肌肉流失，诱发各种健康问题，如免疫力下降等。

2、不吃碳水化合物可能会使身体内分泌被打乱，因为主食缺乏会使得能量摄入严重不足。长此以往，身体就容易出现内分泌失调的情况，例如皮肤长痘、长斑，严重的甚至还会出现大量脱髮的问题。