1、韭菜是生活中经常食用的一种蔬菜，又称壮阳草。味辛，性温，能行气活血，解毒消肿，温中开胃，补肾助阳。

2、韭菜水泡脚有一个非常显著的功效，可以治疗脚气。用鲜韭菜50克放入盆中加一千克沸水浸泡五分钟后，等水温降到四十度左右时，双脚泡洗，15分钟即可。一次就能见效，隔五天后再泡洗一次，这样做几次，脚气会有明显的改善。