文章目录：
1、什么算油腻的食物_哪些人不宜吃
2、食疗 头发油腻吃什么食物好
3、吃的太油腻怎么办 8种食物助你排油
4、早餐不宜吃哪些食物 这些注意了
5、脸上油腻长痘吃什么食物好
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1、什么算油腻的食物_哪些人不宜吃
现在中国的经济好了，基本每天都会开荤，这个导致中国的肥胖率在逐渐的增多。想要瘦下来就得少吃油腻的食物。那么哪些是油腻的食物呢？又有哪些人不适合吃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
什么东西是油腻食物
油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
哪些人不宜吃油腻食物
1、脾胃不好
一般脾胃虚弱的话，脾胃的包容能力就较差，需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担，导致很难消化，会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以，一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。
2、胃炎
胃炎是指胃粘膜出现炎症的胃病，一般如果患有胃炎，尤其是十二指肠溃疡的患者，常常因为胃动力不足，进食油腻食物就会导致胃酸分泌过多，诱发肠胃不适。所以，有胃炎的患者就会出现讨厌油腻食物的现象。
3、怀孕
如果是适龄女性，出现了不能吃油腻的东西的情况，可能怀疑是不是怀孕了。一般早孕反应比较明显的一个症状就是讨厌油腻的食物，进食油腻的食物可能会引起恶心、呕吐。情况严重的，看见别人吃油腻食物或闻到油腻的味道就会有反应。这个时候可以避开油腻，然后检测一下是否有孕。
2、食疗 头发油腻吃什么食物好
在我们日常生活中，相信有很多人都有这样的困扰，尽管天天洗头，头发看上去还是油腻腻的，特别是刘海那撮，最容易了油。这不仅影响心情，还给工作生活带来不少困扰，头发出油多半是肝火旺。那么头发油腻吃什么食物好呢？下面一起和食疗养生来看看头发油腻吃什么好。
玉米
玉米也是一种不错的清脂食物。玉米种含有含有丰富的钙、硒和卵磷脂、维生素e等，具有降低血清胆固醇的作用。玉米还有利尿的功效，可以让你体内水分代谢正常，远离水肿。
绿茶
绿茶是一款非常好的清脂饮料，它不仅可以降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化，它还含有头发生长需要的维生素b，有利于头发的健康生长。
冬瓜
冬瓜是公认的清脂食物。冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，有明显的清脂清油功效，此外，冬瓜富含膳食纤维，对于改善人体血糖，降血脂也很有效果。
燕麦
清脂食物自然少不了杂粮。燕麦含极丰富的皂甙素和亚油酸，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。此外，民间有流传吃杂粮粥生发的偏方，其实就是利用了杂粮是清脂食物，能清脂促进消化的原理。
牛奶
牛奶给人的感觉本身就含有一些油脂，但实际上牛奶是很好的清脂食物。牛奶含较多的钙质，能抑制人体胆固醇合成酶的活性，从而减少人体对胆固醇的吸收。此外，牛奶还有美容、美白的功效。无论是儿童还是老年人，每天一杯的牛奶是非常健康的习惯。
鱼类
鱼肉是一种高蛋白低脂肪的绝佳食物，含有人体必需的多种不饱和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用，并可健脑益智。但是，鱼的品种繁多，也有一些鱼脂肪含量很高，并非所有鱼都可以无所顾忌的大吃特吃。此外，烤鱼、油炸鱼、腊鱼都鱼类的烹饪方法虽然味道鲜美，但是整体上不够健康，不能多吃。
3、吃的太油腻怎么办 8种食物助你排油
虽然现如今人们总是说要健康饮食，但是汉堡店里面的生意依然那么火爆。油炸食物的美味诱惑许多人都抵挡不住，那么有时候吃的太油腻了怎么办呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、燕麦
燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。由于燕麦含有丰富的可溶性纤维素（燕麦纤维）、亚油酸和蛋白质，能给人饱腹感，可以抑制你的食欲。
2、洋葱
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。生吃最好，熟吃也没问题，每天吃60克，即可预防胆固醇升高。另外，用磁刀和冷水浸泡，可防止洋葱氧化刺激人流泪。
3、玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒、卵磷脂等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等。玉米之所以能够成为清肠能手，主要归功于它里面富含的粗纤维，能刺激胃肠壁，加快大便和肠道中其他废物排出体外的速度。常食玉米油，可降低血清胆固醇并软化血管。
印第安人几乎不患高血压、冠心病，主要得益于主食玉米。常吃玉米还可防癌、降胆固醇、软化血管、抗衰老，玉米中富含的玉米黄素对防止眼睛老化、视力下降也有非常好的食疗作用。煮玉米是最简单的做法。
4、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。另外，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的消化吸收功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且能增加免疫功能。
5、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。
海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。海带里的海带多糖，可降低总胆固醇和甘油三酯。海带中的纤维素可与胆汁酸结合，排出体外，减少胆固醇的合成。
6、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7、芹菜
含有较多膳食纤维，可促进肠蠕动，有较强通便作用，可排除肠道中过多养分。芹菜特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。芹菜同时含铁、锌元素较高，对机体有补血、软化血管、增强食欲等帮助。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素c较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8、菌类
蘑菇、草菇、平菇、香菇等菌类食物，高蛋白、低脂肪，还含有大量的纤维素，可抑制胆固醇的吸收，香菇嘌呤，可促进胆固醇的排泄。
以蘑菇为例，蘑菇的食疗作用有很多种，其中它含有一种人体很难可以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，这些可以让人保持肠道内的水分，并且有助于吸收余下的胆固醇和糖分，能更好地刮除肠道中的油腻，达到刮油减肥效果。
4、早餐不宜吃哪些食物 这些注意了
一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐，相比于午饭和晚饭更加的重要，只有吃的饱了一天才有更加的精神。不过早餐的选择也十分的重要，那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、过于冰凉的食物
特别是在夏季的时候，很多人喜欢吃凉的食物。而人体环境喜欢温暖，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的。
2、过于辛辣的食物
早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
3、未彻底加热的隔夜饭
隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，易造成微生物的污染，导致细菌的产生，造成病从口入。
4、油条
油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
5、零食早餐
有很多女孩子家里都准备了很多零食，追剧必备品，早上来不及吃吃早餐，就拿一些零食做早餐，早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，长期这样吃容易引起胃病。
6、方便面
部分白领为了贪图方便，就靠一杯方便面来撑住整个上午。但是，方便面多数经过油炸，脂肪含量相当高，而且，汤料多含味精，吃多了对身体健康造成危害。同时，方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维，吃多了更容易造成便秘。
5、脸上油腻长痘吃什么食物好
很多人在青春期都会长痘痘，我们把青春期长的痘痘称为“青春痘”。可有的人已经过了青春期脸上依然泛油光爱长痘痘，这时得注意了，这种情况有可能是因体内毒素积压过多，没能及时排出，所以体现在脸上了。那么脸上油光爱长痘吃什么好呢？一起和饮食文化来看看控油排毒的食物有哪些。
多吃含锌食物
脸上长痘痘吃什么好。在日常生活中，如果我们体内缺乏一些物质的话就会导致出现痘痘，比如却锌、钙等，都会导致脸上痘痘的出现。因此在日常生活中，应该尽量的保证体内钙与锌的补充，平时饮食中最好是多添加一些含锌的食物，特别是在长痘痘期间，更应该注意补充含锌以及钙的食物。
研究发现，锌可增加我们人体抵抗力，加速蛋白质合成及细胞再生同时还能促进伤口愈合。生活中含锌的食物很多，比如像玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等，这些食物中所含有的锌含量都非常的丰富。而含钙的食物也同样很丰富，大部分海产品中都含有大量的钙质，还有牛奶等。
多吃含维生素的食物
在面对脸上长痘痘吃什么好的问题时，维生素食物绝对是必不可少的，要想预防脸上长痘痘，在平时要注意多补充维生素a、b2、b6、c、e。维生素a对肌肤有再生作用，与锌协作时不仅能抑制上皮细胞增生和毛囊过度角质化，同时还能够有效的调节汗腺分泌，减少酸性代谢物对皮肤的侵蚀。维生素c的作用便是有效地修复被暗疮损伤的组织，维生素b2及b6则可参与精代谢蛋白质和促进脂肪代谢，加速细胞生物氧化平复暗疮。
生活中含维生素a的食品大致有菠菜、生菜、杏子、芒果、鱼卵；而含有维生素e的食物则有豆油、坚果和菌藻类如木耳、猴头菇等最为丰富；而含维生素b2、b6的食物，多集中在绿叶蔬菜、鱼类中。
多吃粗纤维食品
很多人之所以脸上长痘痘，是因为肠胃蠕动较慢所引起，从而导致宿便以及毒素长期滞留在体内，人体如果长时间重复的吸收这些毒素势必会在我们皮肤表面所表现出来。因此要想预防痘痘，平时就要保证肠胃的正常蠕动，因此我们不妨多吃一些含有粗纤维的食物，它们都可以有效地促进肠胃蠕动，从而促进体内多余的油脂以及宿便排出体外。
吃海藻薏苡仁粥
海藻、昆布、甜杏仁各9克，薏苡仁30克。将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮，弃渣取汁液，再与薏苡仁煮粥食用，每日1次，3周为1个疗程。功效活血化瘀，消炎软坚，适用于痤疮。
柠檬
作为一个万能的存在，日常饮用柠檬水的好处不用再赘述，还可以直接把鲜榨的柠檬汁涂在痤疮的部位，所含的柠檬酸可以起到消炎杀菌的作用，还能降低留下疤痕的几率，同时淡化肤色。
