文章目录：

1、哪种蔬菜最减肥？多吃也不怕长肉

2、女生吃什么蔬菜减肥效果好

3、蔬菜瘦身汤 减肥者的福音

4、哪些蔬菜减肥效果好 试试这五样

5、减肥吃什么蔬菜好 有哪些功效和作用

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1、哪种蔬菜最减肥？多吃也不怕长肉

5月都快要离去，又到了该露肉的季节，望着去年的衣服只能勒紧肉流着眼泪。你都那么胖了！你还不减肥吗？你怎么那么能吃？要想减肥还是得先从饮食下手。

那么，本期饮食文化盘点看看哪种蔬菜最减肥？

还想了解》》不吃蔬菜的危害

白菜：白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素b、维生素c、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

芹菜：芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素a/b/c/p及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

菠菜：菠菜性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素k、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次。白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。

韭菜：韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜。

生菜：生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

白萝卜：白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡，是根茎类蔬菜中含热量最低的，其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一。

胡萝卜：胡萝卜性平，味甘，入肺、脾二经，其防治肥胖症的作用与白萝卜类同。

莴苣：莴苣属于粗纤维类蔬菜，其性凉，味甘、苦，入胃、小肠二经，且含热量很低，有利于减肥。

西红柿：性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维生素c的含量与辣椒一样，居蔬菜、水果之首。

竹笋：竹笋性寒，味甘，入肺、胃二经，脾胃虚寒者不宜食用。

南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦：这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点，对糖尿病、水肿、身重颇具疗效。

辣椒：辣椒性热，味辛，入心、脾二经，以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解，加快新陈代谢，除湿排水，防治脂肪在体内堆积，被奉为减肥上品。

苦瓜：性寒、味苦，苦瓜中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。

2、女生吃什么蔬菜减肥效果好

在我们日常生活中，很多女生因为肥胖被嘲笑、被冷落、处处碰壁，买衣服问题买不到合身的衣服。肥胖不仅对我们的身体健康造成威胁，还使我们生活受到极大的困扰。那么过于肥胖如何通过饮食来有效减肥呢？蔬菜减肥法是个不错的选择，一起和减肥饮食来看看女生吃什么蔬菜减肥效果好。

冬瓜

冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。

西红柿

西红柿含有丰富的膳食纤维，其中的红茄素可以降低热量摄取，还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而帮助脂肪燃烧。

苦瓜

苦瓜的热量超低，还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素（rpa）可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类，不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖，苦瓜都有助减肥。

小黄瓜

小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成份，所以有减重效果。并且含有维生素c、维生素b群及许多微量矿物质等营养素。

土豆

土豆是饱腹食物中热量最低的，是很好的一种减肥食品，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

白萝卜

白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素c与微量锌，可增强人体免疫功能；并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。

椰菜（绿花菜）

椰菜含丰富高纤维成分，不仅有很强的饱腹感，也能助消化。椰菜配合番茄、洋葱、青椒等材料做成瘦身汤，是减肥达人备受喜爱的减肥食品。

竹笋

竹笋含很少的脂肪及淀粉，属于天然低脂、低热量食品，是减重的好蔬菜。并且竹笋含丰富纤维质，能促进肠道蠕动、消脂通便，预防大肠癌。

生菜

生菜中含有甘露醇，可以促进人体血液循环，还有叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体肠胃消化，经常食用生菜不仅补充营养，还可以达到瘦身的效果。

韭菜

韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。

芹菜

芹菜属于负热量的食物，通常人体在咀嚼、消化芹菜时，消耗掉的热量超过食物本身吸收的热量，所以有助减重，防止脂肪在皮下形成，达到减肥效果。

3、蔬菜瘦身汤 减肥者的福音

说到减肥是一项艰巨的任务，平时总要忌口，看到那么多好吃的食物只能眼巴巴的流口水。那有什么食物既能够满足我们的嘴瘾，又能够有减肥的功效呢？据说蔬菜瘦身汤有显著的减肥效果，你会做吗？可以那么本期的减肥饮食，教你做一道美味的蔬菜瘦身汤。

做法一：

材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量。

1、将莴苣笋去皮，西红柿、胡萝卜、洋葱、莴苣笋洗净。

2、切成大小相同的滚刀块；甜玉米切圈、芹菜洗净切成段。

3、汤锅中倒入

4、哪些蔬菜减肥效果好 试试这五样

现代的人物质文化丰富多样，这也导致胖子越来越多了。保持苗条靓丽的身材是每个人都是向往的。其实在所有的减肥法中，吃蔬菜减肥是一种很好的方法。那么你们知道哪些蔬菜适合减肥呢？本期的减肥饮食，为你解析。

1、冬瓜

冬瓜性寒，养胃生津，清降胃火，减少食欲，且含脂肪少，富钾、贫钠，有利尿、排湿、消肿的功效，能够缓解水肿型肥胖。冬瓜中也含有丙醇二酸，有效抑制糖类向脂肪的转化，减少体内脂肪含量。另外，冬瓜能促使体内淀粉、糖类转化为热量而消耗掉，不至于变成脂肪，所以说，肥胖的人经常吃冬瓜会变得越来越苗条。

2、芹菜

芹菜味道清香，能增强人的食欲。芹菜中含有丰富的维生素a、b1、b2、c，大量的膳食纤维。有助于肠胃消化、排毒瘦身；有利于消肿、利尿，加速循环系统运动，提高了代谢的效率，有效的起到了减肥的作用。

3、黄瓜

黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡热量。而且黄瓜含有维生素c、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质等营养素。和冬瓜相同，黄瓜也含有可抑制糖类转化为脂肪的内醇二酸，以及丰富的纤维素，对减脂有很大帮助。

黄瓜还具备清热、解渴、利水、消肿的功效。能起到排毒养颜、美白肌肤、保持肌肤弹性，抑制黑色素形成的作用。

4、生菜

生菜的营养素种类也比较全面，含有大量胡萝卜素、维生素还有膳食纤维素。减肥期间多吃些生菜可以避免减肥过程中的营养素缺乏。

5、胡萝卜

胡萝卜有黄、红两种，含有丰富的胡萝卜素，维生素b1、b2、c、d、e，叶酸，钙质及食物纤维等，这些成分促进了人体的新陈代谢，循环系统的畅通，迅速的将肌体不需要的成分及时排出体外。胡萝卜中的糖化酵素可分解食物中的淀粉、脂肪等，然后被肌体吸收利用。因此说，胡萝卜是一种相当不错的减肥蔬菜。

5、减肥吃什么蔬菜好 有哪些功效和作用

女生最大的障碍就是减肥之路了，很多人一边想着减肥，但是又控制不住想吃的欲望，那么减肥吃什么蔬菜好呢？这些蔬菜又有哪些功效和作用呢？接下来就跟随本期的减肥饮食一起来看看吧！

减肥吃什么蔬菜好

芹菜

芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素a/b/c/p及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。

韭菜

韭菜性温，生者味辛辣、

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