文章目录:
1、老外喜欢吃什么中国菜 你们晓得吗
2、盘点老外最喜欢的十道中国菜
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1、老外喜欢吃什么中国菜 你们晓得吗
中国已经有了好几千年的美食文化了,从古至今可种各样的美食耳熟能详,东坡肉、叫花鸡等。中国菜肴的知名度在世界也是响当当的,受到了全世界的认可。那么本期的饮食文化,为你解析。
1、北京烤鸭:烤鸭是首都美食代表。北京烤鸭外焦里嫩,香酥可口,油而不腻,鸭肉可蘸酱食用,鸭架可油炸可炖汤。
2、饺子:饺子是中国的特色,北方食物的代表,新春佳节必吃的事物。饺子做法在歪果仁眼里比较奇特,有皮有馅,味道超赞。
3、番茄鸡蛋:番茄鸡蛋是中国饭桌上的家常菜,番茄鸡蛋这道菜能把番茄和鸡蛋的美味最好的结合在一起。
4、馄饨:馄饨皮薄馅大,入口爽滑,在歪果仁眼里馄饨和饺子做法和外形没什么区别,可味道是各有各的美味。
5、麻婆豆腐:能把豆子成做成豆腐在歪果仁眼里已经很神奇了,把豆腐做成如此没味更是不可思议,麻婆豆腐麻味辣味香味兼有。
6、鱼香肉丝:鱼香肉丝里没鱼肉这是让歪果仁很费解的,从有鱼香肉丝这道菜开始鱼香肉丝里就没鱼肉,这是一道传统名菜,鱼香肉丝没有鱼肉但有鱼香味。
7、红烧肉:红烧肉由五花肉特制而成,颜色看起来就很有食欲,油而不腻是它最大的特点。
8、蛋炒饭:米饭不仅可以作为餐桌上主食食用还可以炒制,米饭的香味加上鸡蛋肉末的结合,再加上葱姜等调料的调制,一份香喷喷的蛋炒饭就让人垂涎三尺。
9、火锅:火锅在歪果仁眼里可能就是自助餐了,特色就是边吃边涮,吃火锅的氛围也是比较热闹的。
10、糖醋里脊:糖醋里脊是一道经典传统名菜之一,以猪里脊肉为原材料,外焦里嫩,味道以酸甜为主,回味无穷。
2、盘点老外最喜欢的十道中国菜
中国作为美食大国,中国菜在全世界一直都是十分受欢迎的。有句话说的好,最幸福的人就是拿美国的工资,住英国的房子,娶日本的妻子,找法国的情人,开德国的汽车,吃中国的美食。那么本期的饮食文化,为你解析。
1、说起北京的美食,就会想起闻名世界中外的北京烤鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2、说起这道菜,老外首先会被它的名字所吸引——宫保鸡丁。宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,这道菜也被纳为北京宫廷菜,之后流传到国外,受到许多外国厨师的青睐。
3、酸菜鱼是一道来自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而着称。
4、炒面是流行于我国大江南北的传统小吃,在中国,好吃的炒面有很多,但最受外国人欢迎的是广州的豉油皇炒面。
5、馄饨,在中国北方等地常常这样称呼,四川、重庆等地又称它为抄手。据说老外最喜欢在吃馄饨的时候,最喜欢滴入香油或者酱油,别有一番风味。
6、糖醋里脊是嗜甜的外国人最喜欢的一道菜,菜色金黄,甜酸可口,外焦脆,里嫩香。
7、饺子,在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”,饺子深受中国广大人民的喜爱,在外国也很受欢迎。
8、火锅,几乎是每一个外国人来到中国必尝的美食,其特色就是边煮边吃,现吃现烫,经常吃得他们大汗淋漓、酣畅之极。
9、麻婆豆腐是四川省传统菜系之一,这道菜也是让外国人又爱又恨,爱是因为味道好,恨是因为它十分“麻辣”。
10、西红柿炒蛋不仅是中国人爱吃的菜,老外吃了以后对它也产生了很大兴趣。没想到在中国这么普通的菜,到了外国人眼中就变得非常“高大上”。
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