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1、霜降又一补：实惠廉价的地瓜叶，你吃了吗

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1、霜降又一补：实惠廉价的地瓜叶，你吃了吗

地瓜叶是个宝啊，对于人体的作用又很多，且作用很大，在早期，人们因为“不识货”而把地瓜叶拿去喂猪，简直是暴殄天物啊。而在霜降时节，地瓜叶更是一绝，是霜降的一大“补品”啊。本期的霜降带你去了解实惠廉价的地瓜叶。

寥廓霜天后，清晨须起早，起早就往田间跑，红薯地里把叶捞，芋叶焦黑似炭煤，面条锅里煮翠微。

这是流传在淮河流域的一首民谣。对于一把红薯叶，总有人不吝用“翠微”这样的字眼来形容它，其实，霜降以后的红薯叶，哪里还能称得上是翠微呢，已经“黑似炭煤”了。

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