不恰当的饮食也会导致儿童性早熟，父母必须注意远离可能导致性早熟的食品。

可入药的大补品有冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补品类的药膳，越容易改变孩子的正常内分泌环境，身心发展就越不平衡。

禽肉，特别是禽颈，现在市场上销售的家禽大部分是用混合快速成长剂的饲料饲养的，禽肉中的促熟剂的残留主要集中在禽颈部的腺体中，因此吃鸡、鸭、鹅颈成为促进早熟的高风险行为。

反季节蔬菜和水果、冬草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前发售的梨、苹果、橙子和桃子，几乎在促熟剂的帮助下反季节或提前成熟，必须避免吃。

油炸类食品，特别是炸鸡、薯条、薯片，过高的热量在儿童体内变成多馀的脂肪，引起内分泌紊乱，性早熟，而且食用油反复加热使用后，高温氧化变性也是引起性早熟的原因之一。每周参观洋快餐2次以上，经常吃油炸类膨化食品的孩子，性早熟的可能性是普通孩子的2.5倍。

一些儿童口服液，针对儿童市场上很多标榜长高长壮的补剂和口服液，相当一部分含有激素成分。这些荷尔蒙使孩子在5、6岁时比同龄儿童长大，骨龄达到8岁或10岁。孩子进入正常发育阶段，反而不长了。

教会女生应当怎样营养饮食

青春期的小孩处在生长发育的关键阶段，因此务必留意营养饮食的方法。那么，青春期女生该如何补充营养呢？让我们一起来看看。

1、青春期蛋白质、矿物质、水分需求相当大，而且全面。女性对蛋白质的需求约为80-90克/天。不同食物蛋白质的构成氨基酸的种类不同，吃的食物多种多样，氨基酸的补充全面，不能选择。

2、青春期的女孩子，对热量的需求很大，她们每天需要的热量是2600-2700卡，比大人多。这些热量主要来源于糖、脂肪和蛋白质。而有些人不吃早饭或不吃饱，热量的供应明显不足，必将会影响生长发育，所以早饭一定要吃好。

3、青春期的女孩子要注意在经期应该避免食用一些食物，否则容易造成身体的损害。这些食物主要由三大类：

（1）生冷类：既中医中所说的寒性食物如：梨、香蕉、荸荠、石耳、石花、地耳。这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，在平时食用，都是有益于人体的，但在月经期却应尽量不吃或少吃这些食品，否则容易造成痛经，月经不调等症状。

（2）辛辣类：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。这类食品都是佐料，在平时，菜时，菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。但是，月经期间的女性不应该吃辛辣刺激性的食品。不那样的话，生理痛、经血过多等症状很容易发生。

(3)影响功能的食品:菱角、藤白、冬瓜、芥末、蕨菜、兔肉、黑木耳、麻仁。

人的健康离不开脂肪

但人的健康离不开脂肪。各种食用脂肪中含有40多种脂肪酸，其中大部分可以相互转换，但是有3种脂肪酸不能由其他脂肪酸转换，必须直接由食物提供，称为必要的脂肪酸。人体缺乏必要的脂肪酸会影响健康和疾病。脂溶性维生素(包括维生素a、d、e、k)在有脂肪的情况下不被吸收利用。脂肪不足，脂溶性维生素不足，发生相应疾病。更重要的是，脂肪是体内许多组织和器官的必要组成部分。在视觉发育过程中，必要的脂肪酸不足会影响视力发育。

脂肪还是维持皮肤健康的必需营养素，如果缺乏脂肪，皮肤会变得干燥，容易发生湿疹，此外，伤口也不易愈合。

性发育也离不开脂肪

性发育更需要脂肪。根据美国哈佛大学公共健康研究中心罗斯·艾里斯特的研究，女孩子从诞生之日起，体内有控制性别的基因，这个基因在青春期到来之前，体内的脂肪储藏量达到一定数量时，可以将遗传密码传达给大脑，产生性激素，促进月经初潮和卵巢功能的形成。体内脂肪少于17%时，月经初潮不形成。只有体内脂肪含量超过22%，才能维持女性的正常排卵、月经、妊娠、哺乳功能。