中医是我国的精髓之一。许多疾病可以通过中医饮食来治疗。肾缺乏的补充原则,在综合征分化和治疗的基础上,可以根据具体类型给予不同的药物饮食进行调节。可用于温肾阳,滋养肾阴,填补肾精华,补气补肾,补肾精华进行调节和治疗。让我们来看看这些健康的中医饮食。
温补肾阳药膳-姜附烧狗肉
熟配30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。
将狗肉洗净,切成小块;炖姜备用。然后将熟片放入沙锅中,煎2小时,然后加入狗肉、大蒜和姜,加水炖至肉腐烂。
功效补肾阳。适用于夜间排尿、怕寒、四肢冰冷等阳虚。慢性支气管炎和慢性肾炎患者也应食用。
滋补肾阴药膳-一品山药
原料生山药500克,面粉150克,核桃仁,什锦果脯,蜂蜜适量,白糖100克,猪油,芡粉少许。
将生山药洗净、蒸熟、去皮,放入搪瓷盆中加入面粉,揉成面团,然后做成蛋糕。将核桃仁和什锦果脯放在上面,在锅里蒸20分钟。出锅后,在圆饼上倒一层蜂蜜(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉加热一点)。
功效滋补肾阴。适用于肾阴亏损引起的解渴、尿频、遗精等疾病。
补肾精药膳-鱼胱炖猪蹄
原料鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。
将鱼胱、猪蹄洗净,将猪蹄切成块,放入沙锅中,加水、酒、盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服用。
补肾益精,滋补筋骨。适用于肾虚、腰膝虚弱、头晕乏力或带下者。
补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰
原料杜仲15克,猪腰4个。
生杜仲切成3。3厘米,1宽。6厘米的段落。用竹片打破猪腰,将切好的杜仲片放入猪腰,用湿草纸包裹几层,放入柴炭火中慢慢烧烤,煮熟后取出去除草纸。
功效强腰补肾。适用于肾虚、腰痛、肾炎、肾盂肾炎患者。
补肾乌发药膳-首乌炖鸡
三黄母鸡1000克,何首乌50克,姜片,料酒,精盐,麻油少许。
生产活三黄母鸡常法屠宰、剥皮、净室、肠杂;何首乌研碎,放入纱布袋中,填充鸡腹。鸡进入沙锅,加入清水淹没鸡体,炖至肉熟,取出首乌袋,加入料酒、细盐、姜、芝麻油等调味料,炖半小时。
大功效补肾气。适用于男性早衰、白发早生等疾病。
豇豆菠菜炖鸡肉
豇豆150克,菠菜150克,鸡1只(约250~500克)。
制作鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。
功效健脾补肾利水。适用于脾肾气虚引起的水肿、尿白浊、头晕膝酸、疲劳、食欲不振、舌苔薄白、脉沉细等。