苹果的侧边截屏是不能关闭的，但是我们可以选择不使用苹果的侧边截屏功能，使用辅助触控进行截屏，具体操作步骤如下：

1、打开设置，进入设置页面后，点击辅助功能选项，进入辅助功能设置页面；

2、在辅助功能设置页面中点击进入触控设置页面，接着点击进入辅助触控设置页面；

3、在辅助触控设置页面中点击辅助触控后面的按钮，将其开启；

4、点击辅助触控小圆点，点击设备选项；

5、接着点击更多选项，最后点击截屏即可。