1、主要是利用木炭中大量微孔的吸附作用。没有什么害处，可长期使用。

2、采用加明矾沉淀，效果虽然不错，但铝会损害人体健康，导致老年痴呆、记忆衰退等，不宜采用。

3、可以采用仙人掌作为净水剂，效果比明矾好得多，纯天然无毒无害。

4、除采用净水剂外，还可以采用过滤的办法。有专用的过滤器可以购买。如果嫌贵，可以自制。主要是多层的不同粒度的石英砂，最后一层用无烟煤或木炭吸附。也可以增加一层锰砂（二氧化锰砂），可以氧化去处水中残留的“铁味”。

5、钾是人体必须元素，缺钾导致“低血钾”症，患者出现无力，肢体麻痹等症状，严重可以死亡。高血钾也是一种疾病。但我想这种摄入量很小，应该没有问题。

6、以氯化钾为例，食品级氯化钾作为食品添加，国标没有限制每日的最高摄入量，但在乳制品中有建议加入量，大于此量口感不好。一般在每公斤加入2－－6克。