1、准备一个盆，加白醋50毫升，再倒上清水搅拌均匀。开大火把铁锅放在上面烧红，加上清水多清洗几遍。

2、将洗锅的水倒掉，再一次把锅烧热，倒上搅拌好的白醋水，再将锅刷洗3分钟。再把锅烧热，加上适量的食用油，加上适量的清水刷洗干净。