1、烤箱预热时不需要把烤箱放进去，因为烤箱预热一般是在空烤的状态下提前加热达到食物所需的预热温度。使用烤箱应当养成提前预热和随时佩戴专用手套的习惯，可以提高烘烤食物效率、避免皮肤烫伤。

2、烤箱预热是使用烤箱烘烤食物非常重要的步骤，可能在烘烤饼干时不会产生较大影响，但是在烘烤蛋糕、面包时会延长烘烤的时间，烘烤出来的食物口感可能也会受到一定受到影响。