1、在部分地区有立冬吃饺子的习惯，也有部分地区是冬至吃饺子。

2、冬至经过数千年发展，形成了独特的饮食文化，吃饺子成为多数中国人冬至的习俗。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。

3、立冬吃饺子的习俗，是纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，一直流传至今。