不能，过氧化氢和硝酸亚铁反应生成的是水和硝酸铁，而不是黄色的物质，因此不能说褪色。过氧化氢是一种无机化合物，纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混溶，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体。