卤好的肉冷藏还是冷冻 卤好的肉冷藏还是冷冻保存

生活常识2023-08-12 16:25:37佚名

卤好的肉冷藏还是冷冻 卤好的肉冷藏还是冷冻保存

1、卤好的肉建议冷冻。

2、但不要立即冷冻起来,要经过脱水处理再冷冻可保存一周左右,如果不脱水直接冷冻,一些残存的水分会在肉的缝隙中凝固成冰,再加热时易出水,肉也容易变得松散,继而失去口感,卤好的肉建议尽快食用,不要长时间保存。

本文标签: 卤好的肉冷藏还是冷冻  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看