1、催熟后食用。杨桃不甜的原因可能是由于成熟度不高导致，一般建议可以将淡绿色的杨桃与成熟的苹果或香蕉装在一起，密封好，一般经过1-3天左右杨桃即可被催熟，其口感也会变甜一些。

2、与甜味食物同食。如果杨桃不甜是由于其品质的原因，则建议可以将它与其他味道甜的食物一同食用，以中和其酸味，改善口感，常见的有：蜂蜜、白糖、红糖、冰糖等。

3、盐水浸泡。入股杨桃的甜度不够，酸涩味较重的话，可以将它置于盐水或糖水中浸泡片刻，这样可以析出其中部分有机酸成分，使其酸味减淡，而且还可以起到杀菌的作用。