毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一。谷雨时节,由于降水量丰富,适宜毛峰生长。谷雨时节的毛峰有什么特点?毛峰主要产自哪里?谷雨时节喝毛峰有什么好处?接下来就和小编一起来了解下吧。
谷雨时节的毛峰有什么特点
每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于谷雨时节新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
毛峰主要产自哪里
峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸡毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。四川雅安地区栽培生产名茶历史悠久,始于唐代,见载于陆羽《茶经》。迄今已有1200余年。1978年雅安地区茶叶公司与桂花村联合,在原有生产工艺基础上,选早春一芽一叶初展优质原料,采用炒、揉、烘交替进行的工艺,创制了特种绿茶名品——峨眉毛峰。
谷雨时节喝毛峰有什么好处
同于绿茶中含有丰富的微量元素,多种维生素,所以常饮对身体有益,主要好处有:
1、促进血液循环:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管弹性,增强血液抗凝性都有一定好处;
2、增强思维能力:脑力劳动者可提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力;
3、降低有害物质的危害:经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料;
4、有利于降血糖:糖尿病患者一般宜多饮绿茶;
5、有利于防癌:绿茶所含的茶多酚能够消灭癌细胞,中老年人饮绿茶,还有防癌、抗癌的作用。
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