1、自热米饭在加热的过程中若操作不当，很容易发生爆炸、蒸汽灼伤的现象，加热包在破损的情况下，还容易使米饭受到污染，自热米饭缺乏维生素，含有添加剂或是防腐剂，长期食用对人体健康造成一定的影响，因此不宜经常食用自热米饭。

2、另外，加热包在破损的情况下，是无法进行食用的，因此自热米饭在加热之前，需要查看加热包是否能正常使用，避免自热米饭受污染的现象出现。