1、买苹果要挑红的，不要挑绿的，绿的还没有熟，最好挑红中带黄。这样的苹果比较好。全红的苹果带软化剂的，正常苹果是自然日照所以红中带黄的。

2、放在手里掂掂重量，重的苹果，比较甜水多。轻的大部分是不新鲜的，水不多，所以比较轻。

3、如果挑黄元帅或黄香蕉苹果，麻点多发黄的比较甜好吃。好吃的苹果闻起来比较香，所以拿在手里闻一闻，香的苹果比较好吃。挑苹果要挑光滑，没有斑点坑洼，比较圆润的苹果相对而言比较好。