1、栗子难剥可能是变质了的板栗。

2、没有煮熟的栗子很难剥皮,可以将它们放在火锅中煮3至5分钟。充分煮熟后,水会进入栗子,从而剥去外壳,这样里面的毛皮自然会剥落。栗子如果未完全煮熟的话,也会不好剥皮。