1、白钢条做刀缺点是韧性差,冷却速度太快,容易造成自动淬火,太脆容易断裂。不宜作家用普通刀具使用。

2、白钢是中国对高速钢的一个俗称,也叫锋钢。白钢其实可以磨的比碳钢还锋利，但是对研磨的手法要求极高。白钢就是对高速钢的俗称，硬度有高有低。