1、二层牛皮是真皮。

2、二层皮，说简单点，就是把原皮一分为二、最上面那层带有原生表皮层的,是头层牛皮。牛二层皮随工艺的变化制成各种档次的品种，比如进口二层牛皮,有工艺独特、质量稳定、品种新颖等特点。