1、学校周围是否有水果店，是否有水果流动摊贩?如果有，他们的水果卖什么价钱，质量怎样？跟你自己卖的对比。

2、跟校方的洽谈，学校通常有很多小卖部之类的东西，是否里面有卖水果的？如果有，要怎么办？还有，学校经常有学生拉赞助作促销，如果拉相关的卖家进来怎么办？最好谈合约的时候加上这么一条，就是学校只有你一家可以卖水果，其它小卖部，赞助之类的，不准经营相同产品。

3、就是做生意应该注意的，分析学校的人流量选地址开，以及学生购买力，购买欲望等，好及早做进货准备，水果是很容易烂的东西，这个销量就成为问题，如果学生购买欲望不强就要选另一家学校了。