1、材料：生姜一块、水适量。

2、将生姜切成条状或者颗粒状，这样在水中姜汁容易混合。

3、在锅中倒一大碗水，将姜末倒入。

4、将水煮开一分钟，之后用勺子搅拌一下，使姜汁充分融入到水中。

5、倒入杯中凉一凉即可食用。