1、果蔬脆是健康食品。

2、果蔬脆一般是指由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下脱水制成的零食。而且果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，所以果蔬脆属于营养健康的食品。

3、果蔬脆的特点：“三不变”，即产品颜色、营养、味道不变化。